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La base de données B2B des distilleries en France : micro-distilleries artisanales de gin craft avec macération de botaniques locaux et production en petites séries, distilleries de whisky français avec vieillissement en fûts et millésimes annotés, liquoristeries avec recettes traditionnelles et nouveaux spiritueux innovants, distilleries d’eaux-de-vie de fruits régionales (calvados, mirabelle, quetsche, marc), distilleries urbaines avec bar de dégustation intégré. Alambics, fûts, bouteilles, étiquettes, botaniques, emballage, communication.
317
contacts vérifiés
France
gin · whisky · eaux-de-vie · liqueurs
NAF 11.01Z
distillerie · spiritueux · liquoriste
+200%
micro-distilleries créées depuis 2015
Livraison immédiate · Excel & CSV · RGPD conforme
Pour qui
Alambics & équipement de production
Alambics à repasse et alambics à colonne continu en cuivre en différentes capacités (50 à 2 000 litres), cuves de fermentation inox avec agitateurs, pompes ATEX pour les zones à risque d’explosion, filtres à plaques et filtres à cartouche pour la clarification, réfractômètres et alcoomètres de précision : une micro-distillerie en lancement investit entre 80 000 et 300 000 euros en équipement, un fabricant d’alambics qui propose un accompagnement technique complet est préféré à un simple vendeur de matériel.
Fûts de vieillissement
Fûts de chêne neufs en différentes capacités (5, 20, 50, 225 litres) avec différentes chauffe pour les whiskies et eaux-de-vie, fûts ex-bourbon américains, ex-sherry espagnols et ex-sauternes pour les finitions complexes, fûts de petite capacité pour accélérer le vieillissement en micro-distillerie, spirales de chêne et copeaux pour les finitions expérimentales : le vieillissement en fût représente une immobilisation de trésorerie importante pour les distilleries de whisky, les solutions de fûts d’occasion à prix réduit sont très recherchées.
Bouteilles & emballage prestige
Bouteilles en verre soufflé et moulé en formes exclusives pour les gins premium (carrée, ronde, hexagonale, en forme de pot alchimiste), bouchons liège synthtique et métallique, bouchons à tirer avec cire de cachetage colorée, coffrets bois et écrins carton rigide pour les éditions limitées : dans les spiritueux craft, le contenant vend le contenu, une bouteille distinctive sur l’étagère d’un bar ou d’un caviste génère des ventes sans aucun effort commercial supplémentaire.
Botaniques & matières premières
Botaniques pour gin en différentes origines et qualités (genévière, coriandre, cardamome, orange amère, réglisse, iris, poivre cubeb), plantes aromatiques locales françaises pour les gins de terroir, céréales maltées pour le whisky (malt d’orge, malt de blé, maïs), fruits régionaux pour les eaux-de-vie (mirabelles de Lorraine, quetsches d’Alsace, poires Williams) : un fournisseur de botaniques bio certifiés qui propose des origines traçables répond parfaitement aux attentes des gins premium.
Timing optimal : printemps pour les équipements et botaniques de la saison de production. Juillet-août pour les bouteilles et emballages des éditions de Noël. Évitez d’appeler pendant les périodes de distillation intense (août-septembre pour les eaux-de-vie de fruits). Consultez nos fichiers emails agriculture pour remonter à la filière céréales et fruits.
Enjeux sectoriels
Explosion des micro-distilleries depuis 2015
La France comptait une trentaine de micro-distilleries indépendantes en 2015, elle en compte aujourd’hui plus de 300, une multiplication par dix en moins de dix ans. Cette explosion est portée par la tendance craft et le retour aux spiritueux locaux et artisanaux que les consommateurs de 25 à 40 ans plébiscitent massivement. Chaque nouvelle distillerie est un acheteur de première équipement complet : alambic, cuves, bouteilles, étiquettes, emballages et représente une opportunité commerciale avec un panier moyen de 50 000 à 200 000 euros sur les deux premières années.
Le flacon vend avant le contenu
Dans les spiritueux craft, la bouteille est le premier argument de vente, un bar&man qui référence un nouveau gin regarde d’abord si la bouteille est belle sur l’étagère derrière son comptoir avant de goûter le produit. Les distilleries qui ont investi dans une bouteille distinctive avec un bouchon cirage et une étiquette cohérente vendent sans effort commercial additionnel, leur bouteille travaille pour eux dans chaque bar, restaurant et caviste où elle est exposée. Une bouteille générique est éliminée de la sélection avant même d’être goûtée.
⌛ Vieillissement : trésorerie immobilisée 3 à 12 ans
Une distillerie de whisky met son premier produit sur le marché au minimum 3 ans après les premières distillations, certains whiskies premium vieillissent 8, 10 ou 12 ans avant la mise en bouteille. Cette immobilisation de trésorerie à long terme est la contrainte financière la plus lourde du secteur et explique pourquoi les distilleries de whisky cherchent à diversifier rapidement leur gamme avec des gin ou des liqueurs qui se vendent sans vieillissement et génèrent du cash immédiat pendant la période d’attente.
Éditions limitées & coff rets saisonnier
Les éditions limitées (Noël, Saint-Valentin, anniversaire de la distillerie) sont le levier de marge le plus efficace des spiritueux craft, une bouteille de gin vendue 35 euros en standard peut se vendre 55 euros avec un coffret bois, une étiquette saisonnière et une cire de cachetage colorée. Les distilleries qui maîtrisent ce canal d’éditions limitées génèrent une demande récurrente de leurs clients les plus fidèles à chaque lancement, un fournisseur d’emballages qui propose de petites séries rapides est un partenaire stratégique.
Besoins terrain
Classement établi d’après les priorités des maîtres distillateurs français, les contraintes de la production artisanale et les exigences croissantes des marchés bars, cavistes et export.
Bouteilles & bouchons distinctifs
Bouteilles en verre épais en formes exclusives (carrée, hexagonale, ronde large, analogique apothicaire) en différentes capacités (20cl, 35cl, 50cl, 70cl) pour se différencier sur l’étagère, bouchons liège synthétique T-bar à tirer en bois touré ou liège naturel classé, bouchons métalliques vissants pour les gins accessibles, cire à cacheter coloriée en batons ou en granulés en différentes couleurs (rouge, noir, or, argent) pour la finition bouteille. Une bouteille distinctive est l’investissement avec le meilleur retour sur image pour une micro-distillerie en lancement, elle génère des photos sur les réseaux sociaux et des référencements spontanés sans aucun effort commercial supplémentaire.
Alambics & équipement de distillation
Alambics à repasse en cuivre de 100 à 500 litres pour les whiskies et eaux-de-vie avec tête de maure et col de cygne, alambics hybrides permettant de faire à la fois de la distillation en repasse et en colonne selon le spiritueux voulu, cuves de fermentation inox de 500 à 3 000 litres avec agitation lente, échangeurs thermiques pour le refroidissement du distillat, tubes à bulles et plateaux de rectification pour les colonnes de gin. Une micro-distillerie en création est l’acheteur idéal, elle achète son équipement complet d’un seul coup, représentant un panier moyen de 80 000 à 200 000 euros pour le seul matériel de distillation.
Etiquettes & identité visuelle
Etiquettes adhésives sur papier texturé ivoire, kraft naturel ou papier translucide avec impressions en sérigraphie ou numérique haute résolution, dorure à chaud du nom de la distillerie et du titre alcoométrique, gaufrage en relief du logo, vernis UV sélectif pour les effets brillant-mat, contre-étiquettes avec les mentions légales obligatoires (titre alcoométrique, volume, allergènes, NUMÉRO de lot). Les distilleries craft commandent leurs étiquettes en petites séries de 500 à 2 000 unités, un imprimeur qui maîtrise ces petits volumes sans surcoût rédhibitoire est un partenaire stratégique pour toute la durée de vie de la distillerie.
Fûts de vieillissement & tonnellerie
Fûts de chêne neufs français (Limousin, Tronçais, Allier) en différentes chauffe (légère, moyenne, forte) de 5 à 225 litres pour les whiskies, fûts ex-bourbon américains (225 litres, 190 litres) en réemploi pour les finitions douces, fûts ex-sherry Pedro Ximénez et Oloroso pour les finitions complexes, fûts ex-sauternes et ex-pineau pour les spécialités régionales. Les petits fûts de 5 à 20 litres permettent aux micro-distilleries d’accélérer le vieillissement et de mettre leur premier whisky en vente en 3 ans plutôt qu’en 8, c’est un produit très demandé par les nouvelles créations.
Botaniques & matières premières
Botaniques séchées pour gin en différentes origines et qualités (genévière de Pologne, coriandre de Maroc, cardamome de Guatemala, orange amère de Séville, iris de Florence, cassia de Chine, poivre long d’Inde), plantes aromatiques locales françaises certifiées agriculture biologique pour les gins de terroir (lavande de Provence, thym du Luberon, romarin de Corse, génépi des Alpes), céréales maltées pour whisky (malt d’orge tourbé et non tourbé, malt de blé). Un fournisseur qui propose des botaniques certifiés bio avec fiches techniques d’origine détaillées permet aux distilleries de communiquer sur leurs terroirs, un argument de vente majeur.
Coffrets & emballages éditions limitées
Coffrets bois en chêne et en pin brut avec sérigraphie ou gravure laser du logo de la distillerie pour les éditions de Noël et les coffrets 2 bouteilles, écrins carton rigide avec intérieur velours ou mousse découpée sur mesure pour les coffrets avec verres inclus, boites métalliques réutilisables pour les petits formats et les miniatures, set de verres à gin et à whisky personnalisés avec le logo de la distillerie. Ces emballages se commandent en petites séries de 100 à 500 unités, les distilleries n’ont pas besoin de grosses quantités mais ont besoin de délais courts et d’une qualité irréprochable pour chaque lancement.
Communication & présence digitale
Sites web avec e-commerce intégré pour la vente directe aux particuliers (les distilleries vendent de plus en plus en direct avec des marges de 60-70% contre 30-40% via la distribution), photographie professionnelle de bouteilles et de distillerie pour les réseaux sociaux et les relations presse, présence sur les plateformes spécialisées spiritueux (The Whisky Exchange, Caviar et Prestige), relations presse spécialisées spiritueux pour les guides et classements (Whisky Magazine, Revue du Vin de France). Les distilleries craft qui racontent leur histoire sur Instagram et TikTok vendent 2 à 3 fois plus que celles qui n’ont pas de présence digitale active.
Segmentation
Gin craft
Whisky français
Liquoristerie
Eaux-de-vie fruits
Timing : printemps pour les alambics, botaniques et équipements. Juillet-août pour les bouteilles et emballages des éditions de Noël. Août-septembre : distillation fruits en cours, éviter les appels. Toute l’année pour les étiquettes et fûts.
Données
Raison sociale : micro-distillerie, distillerie artisanale ou liquoristerie
Adresse complète, code postal, ville
Email vérifié, téléphone, site web si disponible
Excel .xlsx + CSV
Site web = signal gamme et positionnement
Consultez le site web et l’Instagram de chaque distillerie avant d’envoyer, le style visuel et les descriptions de produits vous indiquent si elle est en phase de lancement, de développement ou de maturité, et si votre offre correspond à son stade.

Recherches fréquentes
Annuaires
Par besoin
Par produit
Par région
Qualité & conformité
Vérification Mailnjoy
NPAI < 1 %. Distilleries fermées exclues. Ajout régulier des nouvelles micro-distilleries, le marché crée encore plusieurs dizaines de nouvelles unités par an. Uniquement producteurs de spiritueux actifs (NAF 11.01Z).
Printemps · Juil-août · Éviter août-sept
Printemps pour l’équipement et les botaniques. Juillet-août pour les emballages et étiquettes des éditions de Noël. Août-septembre à éviter pour les appels aux distilleries de fruits (distillation en cours).
Petite série + échantillon = commande
Les micro-distilleries commandent en petits volumes, un fournisseur qui propose des échantillons physiques gratuits et des petites séries sans surcoût rédhibitoire crée une relation qui dure toute la vie de la distillerie. L’échantillon de bouteille ou d’étiquette envoyé par courrier est l’action commerciale la plus efficace.
RGPD - Intérêt légitime
Art. 6.1.f. Personnes morales production de spiritueux. Offre liée à l’activité (distillation, vieillissement, conditionnement, botaniques, communication). Message utile, lien désinscription obligatoire.
Fichiers connexes
FAQ
Que contient le fichier email des distilleries ?
317 contacts vérifiés de distilleries et liquoristeries en France (NAF 11.01Z) : raison sociale, adresse complète du site de production, email vérifié, téléphone, site web si disponible. Le fichier couvre les micro-distilleries de gin craft, les distilleries de whisky français, les liquoristeries traditionnelles et les distilleries d’eaux-de-vie de fruits régionales. Livré en Excel .xlsx et CSV, filtrable par département.
Pourquoi la bouteille est-elle le premier argument de vente d’un spiritueux craft ?
Un barman qui référence un nouveau gin commence par regarder si la bouteille est visuellement distincte sur son étagère, parce que les clients qui lisent les noms sur la bar back choisissent d’abord avec les yeux. Une bouteille hexagonale avec cire rouge et étiquette texturée se vend sans effort commercial : elle attire l’attention, génère des photos sur les réseaux sociaux et crée des conversations. Une bouteille standard identique à celles de toutes les autres marques n’existe pas sur l’étagère, elle se noie dans la masse. Pour les micro-distilleries craft, investir dans une bouteille distinctive est souvent plus rentable que n’importe quelle campagne publicitaire.
Pourquoi les distilleries de whisky lancent-elles souvent un gin en attendant leur premier whisky ?
Le whisky français doit vieillir minimum 3 ans en fût avant d’être légalement vendu comme whisky, cette période d’attente représente 3 ans de charges (loyer, personnel, matériel) sans aucun revenu sur le produit principal. Pour générer du cash immédiat pendant cette période, la quasi-totalité des nouvelles distilleries de whisky lancent un gin en parallèle, le gin ne nécessite aucun vieillissement, peut être produit et vendu en quelques semaines après l’installation. Cette logique crée une demande simultanée en alambics polyvalents (capable de faire gin et whisky), en botaniques pour le gin et en fûts pour le whisky.
Quelle est la meilleure approche commerciale pour prospecter une micro-distillerie ?
Les micro-distilleries sont dirigées par des passionnés qui ont souvent quitté une carrière précédente pour créer leur propre spiritueux, ils sont réceptifs aux fournisseurs qui comprennent leur projet et leur univers. Un email qui cite le nom de leur gin ou de leur whisky, qui montre une vraie connaissance du marché craft et qui propose un échantillon physique gratuit de bouteille ou d’étiquette obtient des réponses bien supérieures à un email de prospection générique. Les micro-distilleries ont des budgets limités mais loyauté élevée, un fournisseur qui les accompagne dès le lancement reste souvent le fournisseur pour toute la durée de vie de la distillerie.
Pourquoi les petites séries sont-elles l’argument commercial décisif sur ce marché ?
Une micro-distillerie ne produit pas 100 000 bouteilles par an, elle en produit souvent 2 000 à 10 000 sur ses premières années. Elle ne peut donc pas commander des étiquettes ou des bouteilles en palettes de 10 000 unités avec un minimum de commande de 5 000 euros. Un fournisseur qui accepte des commandes à partir de 200 à 500 unités avec un délai de production de 10-15 jours et sans surcoût rédhibitoire pour les petits volumes devient immédiatement un partenaire inévitable pour toutes les distilleries artisanales de la région. À l’inverse, un fournisseur qui exige des minimums trop élevés est systématiquement éliminé, même si son produit est excellent.
Compatible avec HubSpot, Salesforce ?
Oui, le fichier est au format Excel .xlsx + CSV, importable dans HubSpot, Salesforce, Zoho, Mailchimp. Segmentez gin, whisky, eaux-de-vie et liqueurs avant d’envoyer. Proposez systématiquement un échantillon physique gratuit comme call-to-action. Planifiez vos envois équipement au printemps et emballages Noël en juillet-août.
317 contacts vérifiés : gin craft, whisky français, liquoristeries, eaux-de-vie fruits. Alambics, fûts, bouteilles, étiquettes, botaniques, coffrets, communication. Livraison immédiate.
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