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La base de données B2B des cidreries en France : cidreries artisanales avec pressoir et cave de fermentation propres, producteurs fermiers avec vergers et vente directe à la ferme, transformateurs spécialisés jus de pomme et cidre pétillant, producteurs avec label Bio ou AOP Cidre de Normandie, exploitations développant l'accueil touristique et les dégustations. Matériel de pressage, embouteillage, étiquettes, bouteilles, tourisme rural, vente directe.
235
contacts vérifiés
France
Normandie · Bretagne · régions
NAF 11.03Z
cidrerie · pomme · transformation
Oct-Nov
pic récolte et pressage
Livraison immédiate · Excel & CSV · RGPD conforme
Pour qui
Matériel de pressage & fermentation
Pressoirs à pommes horizontaux et verticaux en différentes capacités (500 kg à 5 tonnes par fournée), fouloirs pour déchiqueter les pommes avant pressage, cuves inox de fermentation avec régulation de température, filtres à plateaux pour la clarification, pompes à vendange alimentaires : ces équipements sont achetés ou renouvelés avant la saison de pressage d'octobre, un fournisseur de matériel qui contacte les cidreries en juillet-août arrive avant que les décisions soient prises.
Conditionnement & embouteillage
Bouteilles champenoises en verre 75cl et 33cl avec capsules métal et muselets pour le cidre brut pétillant, bouchons liège et bouchons mécaniques pour le cidre tranquille, étiquettes adhésives personnalisées avec les informations légales obligatoires (titre alcoométrique, allergènes), cartons d'expédition 6 ou 12 bouteilles avec calages : ces consommables sont commandés chaque année avant la mise en bouteille entre décembre et mars.
Accueil & tourisme rural
Signalétique routière pour guider les clients vers la ferme (panneaux directionnels avec logo et distance), mobilier d'accueil pour les dégustations (tables, chaises, tréteaux), présentoirs en bois pour la boutique de vente directe, coffrets cadeaux en bois pour les associations de cuvées : les cidreries avec accueil touristique investissent au printemps pour être prêts pour la saison estivale et les routes du cidre de septembre-octobre.
Services agri & entretien verger
Produits phytosanitaires homologués pour les pommiers à cidre (traitements fongicides et insecticides en agriculture biologique et conventionnelle), matériels de taille et d'entretien des vergers, services d'analyse de la qualité des moûts en laboratoire œnologique, solutions de comptabilité et de gestion adaptées aux exploitations agricoles avec activité de transformation : les services et intrants agricoles se commandent en continu avec un pic au printemps pour la protection du verger.
Timing saisonnier : contactez les cidreries en juillet-août pour le matériel de pressage, en décembre-février pour le conditionnement, au printemps pour l'entretien du verger et l'accueil touristique. Évitez octobre-novembre car c'est la récolte et le pressage, ils sont en plein rush. Consultez nos fichiers emails agriculture pour les autres acteurs de la filière pomme et boissons artisanales.
Enjeux sectoriels
Renouveau artisanal du cidre
Le cidre artisanal français connaît un renouveau porté par la demande de produits locaux, authentiques et peu transformés, une tendance qui profite directement aux petits producteurs indépendants capables de proposer des cuvées de terroir que les grandes marques industrielles ne peuvent pas répliquer. Les cidreries artisanales qui communiquent sur leurs variétés de pommes anciennes, leurs méthodes de fermentation lente et leurs labels obtenus (AOP Cidre de Normandie, Cidre de Bretagne) captent une clientèle premium prête à payer 8 à 15 euros pour une bouteille de cidre brut d'exception.
Vente directe à la ferme comme avantage
La majorité des cidreries artisanales françaises vendent une part significative de leur production en vente directe à la ferme, un canal qui évite les marges des distributeurs et permet de pratiquer des prix plus élevés en direct. Cette boutique à la ferme génère aussi du trafic touristique et des ventes complémentaires (jus de pomme, poiré, vinaigre de cidre, calvados pour les exploitations qui distillent). Un prestataire qui aide le cidrier à améliorer son accueil et sa boutique directe contribue directement à ce canal à forte marge.
Bio et AOP comme levier de prix
Un cidre vendu sans label se négocie à 3-5 euros en GMS, le même cidre avec une certification Agriculture Biologique ou l'AOP Cidre de Normandie se vend 7-12 euros dans les épiceries fines et les cavistes. Les cidreries qui engagent leur conversion bio ont besoin d'intrants et de matériels adaptés à l'agriculture biologique, d'analyses laboratoire pour suivre leurs pratiques et de conseils réglementaires pour obtenir et maintenir leurs certifications. C'est un marché en croissance régulière depuis 2015.
Tourisme cidricole en développement
Les Routes du Cidre en Normandie et Bretagne génèrent un flux touristique croissant que de nombreuses cidreries cherchent à capter avec des ateliers de dégustation, des visites du pressoir et des coffrets cadeaux. Ces activités d'agritourisme diversifient les revenus de l'exploitation et fidélisent une clientèle locale et touristique qui reviendra acheter directement. Les investissements dans l'accueil (signalétique, mobilier, présentation boutique) se rentabilisent rapidement sur une saison estivale bien fréquentée.
Besoins terrain
Classement établi d'après les priorités des cidreries artisanales françaises, les contraintes de la saisonnalité cidricole et les enjeux de valorisation de la production artisanale.
Bouteilles, capsules & conditionnement
Bouteilles champenoises en verre 75cl et 33cl avec fond renforcé résistant à la pression des cidres pétillants, muselets dorés et argentés et capsules métal en différents coloris pour la bouteille champenoise, bouchons liège colmaté et bouchons mécaniques à levier pour les cidres tranquilles, étiquettes adhésives résistantes à la condensation (les bouteilles sortent froides de la cave). Ces consommables représentent un achat annuel incontournable, une cidrerie qui produit 10 000 bouteilles par an passe sa commande de conditionnement entre décembre et février pour être prête pour la mise en bouteille du printemps.
Étiquettes personnalisées & identité visuelle
Étiquettes adhésives personnalisées résistantes à l'humidité et à la condensation pour le recto et le contre-étiquette, étiquettes dorées et argentées pour les cuvées premium, codes QR et mentions légales obligatoires (titre alcoométrique, volume, allergènes, numéro de lot), contreétiquettes avec notes de dégustation et accords gastronomiques. Le design de l'étiquette est le premier outil marketing d'un cidrier sur les circuits de distribution, une étiquette soignée justifie un prix de vente supérieur et distingue la bouteille artisanale des marques industrielles sur l'étagère d'une épicerie fine.
Matériel de pressage & fermentation
Fouloirs déchiqueteurs pour broyer les pommes avant pressage, pressoirs horizontaux ou verticaux en différentes capacités (500 kg à 5 tonnes), pompes alimentaires inox pour le transfert des moûts, cuves inox à double paroi avec régulation de température pour la fermentation lente, filtres à plateaux pour la clarification avant embouteillage, réfractomètres et densimètres pour le suivi de la fermentation. Ces investissements en matériel lourd se font progressivement selon la croissance de la production, un cidrerie qui passe de 3 000 à 8 000 litres renouvelle son pressoir tous les 8 à 12 ans.
Cartons d'expédition & emballages cadeaux
Cartons d'expédition 6 et 12 bouteilles avec calages alvéolaires renforcés pour les livraisons en direct et en e-commerce, coffrets bois 3 ou 6 bouteilles avec sérigraphie ou marquage à chaud du logo de la cidrerie pour les coffrets cadeaux et les marchés de Noël, papier de soie et garnitures décoratives pour les coffrets. La vente de coffrets cadeaux est un levier de valorisation important pour les cidreries, un coffret 3 bouteilles vendu 25-35 euros dégage une marge bien supérieure à la vente à l'unité et capte les achats cadeaux de fin d'année.
Entretien du verger & intrants agricoles
Produits de traitement homologués pour les pommiers à cidre en agriculture biologique et conventionnelle (fongicides contre la tavelure et l'oïdium, insecticides contre le carpocapse), outils de taille et d'ébourgeonnage, substrats et amendements organiques pour améliorer la qualité des fruits, matériel de suivi de l'état sanitaire du verger (pièges à phéromones, indicateurs de floraison). La qualité du cidre dépend directement de la qualité des pommes, un producteur qui améliore son suivi agronomique améliore immédiatement la qualité de ses cuvées.
Signalétique & accueil boutique ferme
Panneaux directionnels sur les routes départementales avec logo et distance pour guider les clients vers la ferme, tableaux d'ardoise et supports d'affichage pour la boutique, présentoirs en bois pour les bouteilles et les coffrets, mobilier d'accueil pour les dégustations (tables en bois, chaises rustiques, tonneaux décoratifs), panneaux Route du Cidre et signalétique touristique. Un cidrier bien signalé sur les routes de Normandie et de Bretagne peut multiplier son trafic en vente directe par 3 à 5 sans aucun investissement publicitaire supplémentaire.
Analyses laboratoire & services œnologiques
Analyses de la qualité des moûts et du cidre fini en laboratoire agréé (acidité totale et volatile, teneur en sucres résiduels, SO2 libre et total, recherche de déviations organoleptiques), conseils œnologiques pour la maîtrise de la fermentation et la résolution des défauts, accompagnement pour la démarche d'obtention de la certification Agriculture Biologique ou de l'AOP. Ces services sont particulièrement demandés par les cidreries en développement qui souhaitent régulariser la qualité de leurs cuvées d'une année sur l'autre, la maîtrise de la fermentation est le défi technique principal d'un artisan cidrier.
Segmentation
Producteur fermier
Cidrerie artisanale
Producteur bio
Accueil touristique
Timing : juillet-août pour le matériel de pressage avant la récolte. Décembre-mars pour le conditionnement et l'embouteillage. Printemps pour l'entretien du verger et l'aménagement de l'accueil touristique. Évitez octobre-novembre, la récolte et le pressage sont en cours.
Données
Raison sociale : cidrerie, exploitation fermière ou transformateur
Adresse complète, code postal, ville
Email vérifié, téléphone, site web si disponible
Excel .xlsx + CSV
Site web = signal bio et labels
Le site web d'une cidrerie indique son positionnement (bio, AOP, vente directe, accueil touristique) et ses cuvées, des informations utiles pour adapter votre offre avant d'envoyer votre email.

Recherches fréquentes
Annuaires
Par besoin
Par profil
Par région
Qualité & conformité
✅ Vérification Mailnjoy
NPAI < 1 %. Exploitations ayant cessé leur activité exclues. Veille sur les nouvelles installations en cidriculture biologique. Uniquement producteurs de cidre actifs (NAF 11.03Z).
Juil-août · Déc-mars · Printemps
Juillet-août pour le matériel de pressage. Décembre-mars pour le conditionnement et l'embouteillage. Printemps pour l'entretien du verger et l'accueil touristique. Évitez octobre-novembre, la récolte est en cours.
Ton artisan + local + utile = réponse
Les cidreries artisanales sont très attachées à leur identité locale. Un email sobre avec un ancrage régional (mentionner Normandie ou Bretagne), un produit clairement utile à leur activité et un ton respectueux de l'artisanat obtient 3 fois plus de réponses qu'un email commercial générique.
⚖️ RGPD - Intérêt légitime
Art. 6.1.f. Personnes morales production de cidre et transformation pommes. Offre liée à l'activité (conditionnement, matériel, étiquettes, entretien verger, accueil). Message utile, lien désinscription obligatoire.
Fichiers connexes
FAQ
Que contient le fichier email des producteurs de cidre ?
235 contacts vérifiés de cidreries artisanales et producteurs fermiers en France (NAF 11.03Z) : raison sociale, adresse complète du site de production, email vérifié, téléphone, site web si disponible. Le fichier couvre les producteurs fermiers en vente directe, les cidreries artisanales avec distribution, les producteurs bio certifiés et les exploitations avec accueil touristique. Livré en Excel .xlsx et CSV, filtrable par département.
Pourquoi ne pas contacter un cidrier en octobre-novembre ?
Octobre-novembre est la période de récolte des pommes et de pressage, c'est le moment le plus intense de l'année pour un cidrier. Il est du matin au soir dans le verger ou au pressoir, il ne lit pas ses emails de fournisseurs et ne peut pas prendre de décisions d'achat. Les décisions sur le matériel de pressage se prennent en juillet-août (avant la récolte), les décisions sur le conditionnement se prennent en décembre-mars (avant la mise en bouteille), et les investissements en accueil touristique se font au printemps. Respecter ce calendrier multiplie les chances d'obtenir une réponse.
Pourquoi l'étiquette est-elle le premier outil marketing d'un cidrier artisan ?
Sur une étagère de caviste ou d'épicerie fine, le prix et l'étiquette sont les seuls arguments de vente disponibles quand le cidrier n'est pas là pour conseiller. Une étiquette soignée avec un design qui raconte le terroir, les variétés de pommes anciennes et le savoir-faire artisanal justifie un prix de vente de 8 à 15 euros là où une étiquette générique plafonne à 4-5 euros. Certains cidriers investissent autant dans le design de leurs étiquettes que dans leur matériel de production, parce qu'une belle bouteille bien étiquetée est la meilleure publicité de la cidrerie.
Pourquoi la vente directe à la ferme est-elle le canal le plus rentable pour un cidrier ?
La marge d'un cidrier qui vend en GMS ou via un distributeur est d'environ 30 à 40% du prix de vente consommateur, le reste est absorbé par les marges des intermédiaires. La vente directe à la ferme supprime tous les intermédiaires et permet au cidrier de récupérer 100% du prix de vente qu'il a décidé lui-même. Une bouteille vendue 8 euros directement à la ferme génère plus de marge que la même bouteille vendue 12 euros via un distributeur. Améliorer la boutique à la ferme, la signalétique routière et l'accueil touristique est donc l'investissement avec le meilleur retour direct pour un cidrier artisan.
Comment aborder efficacement un producteur de cidre artisan ?
Trois éléments font la différence avec cette cible très attachée à son identité locale : un ancrage régional explicite dans votre email (mentionner la Normandie ou la Bretagne selon la zone), un produit clairement utile à une étape précise de leur activité (pressage, conditionnement, vente directe) et un ton sobre qui respecte leur culture artisanale et leur savoir-faire. Un message court du type "je fournis des étiquettes résistantes à la condensation à des cidreries en Normandie, je peux vous envoyer des échantillons" obtient plus de réponses qu'un email commercial générique de 3 paragraphes.
Compatible avec HubSpot, Salesforce ?
Oui, le fichier est au format Excel .xlsx + CSV, importable dans HubSpot, Salesforce, Zoho, Mailchimp. Filtrez par département pour cibler Normandie ou Bretagne selon votre secteur. Consultez le site web de chaque cidrerie avant d'envoyer pour adapter votre message à leur positionnement (bio, AOP, accueil touristique). Planifiez vos envois en juillet-août pour le matériel et en décembre-janvier pour le conditionnement.
235 contacts vérifiés : cidreries artisanales, producteurs fermiers, bio, accueil touristique. Conditionnement, étiquettes, pressoir, bouteilles, coffrets, signalétique. Livraison immédiate.
Commander le fichier →Excel & CSV · NPAI < 1 % · RGPD conforme