7 000+ clients depuis 2013, données vérifiées, 100 % RGPD, équipe basée en France.
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Le fichier complet CHR le plus exhaustif du marché B2B français : 112 116 emails professionnels vérifiés couvrant 11 métiers de la restauration en un seul fichier : restaurants traditionnels, traiteurs, pizzerias, fast-foods, cafés-bars, bistrots, salons de thé, crêperies, restaurants gastronomiques, microbrasseries, friteries et snacks. La solution idéale quand votre offre s'adresse à l'ensemble de la filière restauration sans distinction de type d'établissement. Issu du fichier SIRENE INSEE et du RCS Infogreffe.
La restauration en France - données de référence globales
+200 K
établissements CHR actifs (INSEE 2024)
112 116
emails vérifiés la base CHR la plus complète du marché B2B
11
métiers CHR agrégés dans un seul fichier prêt à l'emploi
100 Md€
CA total secteur CHR France (GIRA 2024)
Sources & entités de référence : INSEE SIRENE (multi-NAF), RCS Infogreffe, GIRA Foodservice, UMIH, GNI, SYNHORCAT, DIRECCTE, DGCCRF (HACCP), CNIL (intérêt légitime B2B), Mailnjoy. Données mises à jour trimestriellement.
Quand utiliser le fichier complet plutôt qu'un fichier spécialisé ? Quand votre offre s'adresse à tous les types de restaurateurs sans distinction, logiciel de caisse CHR universel, assurance multirisque pro, énergie, solutions d'hygiène HACCP, plateforme de recrutement, agence de communication food, équipementier généraliste. Vous évitez de gérer 11 fichiers séparés et vous couvrez l'ensemble de la filière en une seule campagne.
Si votre offre est spécialisée par type d'établissement, consultez nos fichiers dédiés : restaurants (88 270), traiteurs (7 126), fast-foods (4 802)
Qui achète le fichier complet CHR ?
11 métiers CHR - répartition du fichier
Restauration France entière - 112 116 contacts
Raison sociale, enseigne, adresse, code postal, ville, email vérifié, téléphone, site web.
Astuce : colonne "Activité" dans Excel, filtrez en 30 secondes sur un ou plusieurs métiers pour segmenter votre campagne.
Deux approches distinctes selon votre offre :
✅ Choisissez le fichier complet si…
Choisissez un fichier spécialisé si…
| Critère | Fichier complet | Fichier spécialisé |
|---|---|---|
| Volume de contacts | 112 116 | 39 à 88 270 |
| Pertinence si offre mono-segment | ⚠️ Sur-dimensionné | ✅ Idéal |
| Pertinence si offre multi-segments | ✅ Idéal | ⚠️ Incomplet |
| Segmentation dans le fichier | Colonne Activité (filtrable) | 100% ciblé par NAF |
| Prix au contact | ✅ Plus économique | Tarif unitaire |
Avec 100 milliards d'euros de CA et plus de 200 000 établissements, la restauration française est le secteur professionnel le plus dense et le plus accessible en B2B. Ces établissements ont des besoins récurrents, des décideurs joignables et des cycles d'achat courts. Une base email CHR complète vous permet de couvrir l'intégralité de ce marché en une seule campagne structurée.
Besoins universels CHR
La digitalisation de toute la filière
En 2025-2026, tous les types de restaurateurs digitalisent : click & collect, QR code menu, paiement sans contact, gestion des avis Google, réservation en ligne, programme de fidélité. Si votre solution couvre l'ensemble de la filière des fast-foods aux restaurants gastronomiques, le fichier complet CHR est votre accélérateur de prospection le plus rentable.
Ce fichier agrège l'ensemble des codes NAF de la restauration française :
56.10A - Restauration traditionnelle
88 270 contacts
56.10B - Restauration rapide
4 802 contacts
56.10C - Pizzerias
3 928 contacts
56.21Z - Traiteurs
7 126 contacts
56.30Z - Cafés, bars, salons de thé
4 041 contacts
56.10A + divers - Crêperies, gastro, friteries
1 785 contacts
Note importante : le fichier complet inclut tous ces codes NAF dans un seul export unifié avec une colonne "Activité" permettant de filtrer par métier dans Excel. Vous obtenez l'équivalent de 11 fichiers distincts dans un seul téléchargement.
⚙️ Colonnes livrées
La colonne "Activité" - votre outil de segmentation
Filtrez sur "Restaurant" pour 88 270 lignes, "Traiteur" pour 7 126, "Fast-food" pour 4 608… En 30 secondes dans Excel, vous créez autant de listes segmentées que vous avez de types de clients cibles.

112 116 lignes : 11 métiers CHR dans un seul fichier Excel. Filtrable par colonne "Activité".
Le fichier complet CHR couvre l'ensemble du territoire. Voici les principaux marchés régionaux :
Île-de-France
Paris (75) et petite couronne. Densité maximale, premier marché CHR de France toutes catégories confondues. Fort mix : restaurants gastronomiques, fast-foods de gares, traiteurs corporate, cafés de quartier. Cible prioritaire pour tout fournisseur national.
Auvergne-Rhône-Alpes
Lyon (69), Grenoble (38), Annecy (74). Deuxième marché CHR de France, capitale gastronomique mondiale. Fort mix restaurants gastronomiques, bouchons lyonnais, traiteurs haut de gamme, pizzerias, cafés.
PACA
Marseille (13), Nice (06), Toulon (83). Fort marché saisonnier, tourisme méditerranéen. Pizzerias denses, traiteurs halal nombreux, restaurants à forte rotation touristique. Saisonnalité marquée printemps-été.
Nouvelle-Aquitaine
Bordeaux (33), Biarritz (64), Périgueux (24). Fort marché gastronomique terroir, bistrots bordelais, traiteurs de mariage, restaurants basques. Très sensibles aux produits locaux (vins de Bordeaux, foie gras).
Hauts-de-France
Lille (59), Amiens (80). Fort marché corporate, kebabs, fast-foods, traiteurs plateaux repas pour entreprises. Réceptifs aux solutions logistiques et aux fournisseurs de matières premières à prix compétitifs.
Bretagne & Normandie
Rennes (35), Quimper (29), Rouen (76). Fort marché touristique saisonnier, crêperies bretonnes très denses, restaurants de fruits de mer, salons de thé côtiers.
Occitanie
Toulouse (31), Montpellier (34). Population jeune, fort marché fast-food, tacos, pizzerias, cafés branchés, cours de cuisine. Très réceptifs au digital et aux solutions de commande en ligne.
Grand Est
Strasbourg (67), Colmar (68), Metz (57), Reims (51). Fort marché gastronomique alsacien, restaurants traditionnels, winstubs, microbrasseries, traiteurs de mariage. Clientèle transfrontalière germano-suisse.
Ce fichier répond aux requêtes de prospection large sur l'ensemble de la filière restauration :
Requêtes exhaustivité
Par usage multi-segments
Par géographie large
Fichier complet vs achat multiple de fichiers spécialisés
Acheter séparément les fichiers restaurants + traiteurs + fast-foods + pizzerias + cafés-bars reviendrait à multiplier les commandes et les imports. Le fichier complet CHR vous livre l'intégralité de la filière en un seul téléchargement unifié, avec la colonne "Activité" pour segmenter à la demande. C'est la solution la plus rapide et la plus économique pour couvrir l'ensemble du marché CHR français.
Les 112 116 emails sont vérifiés via Mailnjoy (NPAI < 1 %). Données professionnelles inscrites au RCS.
✅ Hygiène du fichier
Cadre RGPD - campagne multi-segments
• Base légale : intérêt légitime (art. 6.1.f RGPD, recommandations CNIL) applicable à toute offre B2B en lien avec la restauration.
• Segmentation recommandée : personnalisez l'objet et le corps de l'email par type d'établissement.
• Timing : 9h30-11h ou 14h30-17h valable pour tous les métiers CHR.
Si votre offre cible un type précis d'établissement, nos fichiers spécialisés restauration vous garantissent un ciblage au code NAF.
Fichier disponible immédiatement après commande. Format Excel (.xlsx) et CSV. 112 116 lignes prêtes à l'import dans votre CRM, outil d'emailing ou logiciel de phoning.
Stratégie recommandée - 3 campagnes en 1 fichier
Avec la colonne "Activité", créez 3 segments prioritaires en 10 minutes dans Excel : 1/ Restaurants (88 270) pour les offres à fort volume, 2/ Traiteurs (7 126) pour les offres événementielles et premium, 3/ Fast-foods + Pizzerias (8 536 combinés) pour les offres digitales et livraison. Trois emails distincts, trois argumentaires ciblés, un seul fichier.
Le fichier regroupe 112 116 emails vérifiés couvrant 11 métiers CHR : restaurants traditionnels (88 270), traiteurs (7 126), fast-foods (4 802), pizzerias (3 928), cafés-bars (2 760), bistrots-brasseries (2 132), salons de thé (1 281), crêperies (991), restaurants gastronomiques (755), microbrasseries (591) et friteries (39). Données déduplicées.
Oui. Une colonne "Activité" dans Excel vous permet de filtrer en 30 secondes par métier : restaurant, traiteur, fast-food, pizzeria, café, bistrot, salon de thé, crêperie. Vous créez autant de listes segmentées que vous avez de types de clients cibles.
Les fichiers spécialisés ciblent un seul code NAF, idéaux quand votre offre s'adresse à un type précis. Le fichier complet CHR agrège tous les fichiers dans un seul export, idéal quand votre offre s'adresse à l'ensemble de la filière. Il est plus économique que d'acheter chaque fichier séparément.
Oui. Une déduplication rigoureuse garantit qu'aucun établissement n'apparaît en doublon. Les 112 116 lignes correspondent à 112 116 établissements distincts.
Oui. Données professionnelles inscrites au RCS, prospection B2B par intérêt légitime (art. 6.1.f RGPD). Emails vérifiés Mailnjoy (NPAI < 1 %). Lien de désinscription obligatoire dans chaque email.
Oui. Les colonnes Code Postal, Ville et Département permettent de segmenter géographiquement en quelques secondes dans Excel. Idéal pour des campagnes locales ou régionales.
Oui. Livré en Excel (.xlsx) et CSV, importable dans Brevo, Mailchimp, Sarbacane, HubSpot, Salesforce, Zoho CRM. Pour les 112 116 lignes, importez par lots de 10 000 pour optimiser la délivrabilité lors du warm-up.
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